ラーメン日記③

ラーメン日記③　【麺魚】

本日のラーメンは麺魚の真鯛ラーメン

専門学生時代によく行った思い出のお店

全粒粉かなんかのしっかりめの麺と真鯛のスープがおいしい

そして私が大好きなのがフワフワの鯛のほぐし身……ほんとにおいしいんです

薄切りの燻製チャーシューも乗ってるんだけど、とにかく鯛がおいしすぎる

多分ちょっと炙ってるのかな？焼き目がついてます

魚介系では１番好きなラーメン

錦糸町のパルコ内のフードコートが比較的すいてておすすめです